Les acides gras polyinsaturés oméga-3 à longue chaîne (Ω-3 LCPUFA), tels que l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), jouent un rôle important dans la croissance et le développement du cerveau, la régulation de la pression artérielle, la fonction rénale, la coagulation sanguine et les réactions inflammatoires et immunologiques.
L'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale (l'effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 250 mg d'EPA et de DHA), et le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale et d'une acuité visuelle normales (l'effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 250 mg de DHA).
La plupart des substances organiques peuvent être altérées si elles sont traitées à haute température pendant une longue période.
La distillation est un processus que subissent certaines substances afin d'en augmenter la pureté.
La technique innovante de distillation moléculaire utilisée dans la production de notre HUILE DE POISSON garantit que :
- Il fonctionne à des températures particulièrement basses ;
- Le temps de contact avec les surfaces chaudes du distillateur est réduit.
Pour obtenir ces caractéristiques, les distillateurs doivent nécessairement :
- Fonctionne à très basse pression ;
- Améliorer le flux de vapeur ;
- Optimiser l'échange de chaleur en leur sein.
Il est clair que l'extraction des oméga 3 avec ces techniques ne peut que conduire à une meilleure qualité des ingrédients actifs.
Yamamoto® Nutrition Fish OIL ne contient que de l'EPA et du DHA, des acides gras essentiels oméga-3 provenant d'huile de poisson concentrée par distillation moléculaire.
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