Temps de préparation : 10 minutes
Niveau : Facile
Vous sortez de l’entrainement et il est impossible pour vous d’avaler quelque chose… Optez pour un smoothie bowl, rapide facile à digérer ! Riche en vitamines et minéraux grâce aux fruits, cette collation est une véritable bombe nutritive. Enrichie en BCAA, c’est la recette idéale pour optimiser votre récupération ! Les flocons d’avoine serviront quand à eux à refaire le plein de protéines. Pour plus de saveurs et de bienfaits nutritifs, ajoutez différents toppings tels que le beurre de cacahuètes de Biotech USA, ainsi que des graines, riches en protéines et vitamines antioxydantes.
Ingrédients
– 100g d’un premier fruit au choix : framboises / pêche / poire – kiwi
– 100g d’un second fruit au choix : mûres – myrtilles / abricot / banane
– 150ml de lait d’amande ou coco
– 15g de flocons d’avoine
– 8g de BCAA 100% BCAA – BioTech ou BCAA 8.1.1 Zero – BioTech ou BCAA Optimiz 2.1.1 – Eric Favre
Toppings possibles
– Fruits oléagineux (amandes, noix, noisettes…)
– Graines (chia, lin, courge, chanvre…)
– Copeaux de coco
Préparation
1. Lavez et coupez vos fruits frais en petits morceaux.
2. Dans un blender, verser les fruits, puis ajouter les flocons d’avoine, le lait de coco et les BCAA. Mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
3. Verser le mélange dans un bol et le garnir de toppings.
Valeurs nutritionnelles
Pour 1 smoothie bowl (sans topping)
Energie : 176 calories
Protéines : 9g
Lipides : 2g
Glucides : 25g
Pour un smoothie bowl (avec topping)
Energie : 314 calories
Protéines : 26g
Lipides : 6g
Glucides : 36g
