Le mode alimentaire contemporain se tend de plus en plus vers les aliments ultra raffinés et transformés. Or, cette tendance alimentaire nuise à la santé et engendre des effets délétères considérables. Les habitudes culinaires actuelles mettent de l’accent sur les produits alimentaires dépourvus de valeur nutritionnelle. Ainsi, un changement radical de l’alimentation s’impose. Pour retrouver une alimentation saine et équilibrée, la volonté commence par soi-même. Dans cet article, découvrez les conseils précieux pour adopter un nouveau mode de vie rationnel et bon pour la santé.
Modifier son alimentation en douceur
Pour retrouver la santé, il reste primordial de revoir vos modes alimentaires. Nonobstant, secouer ses vieilles habitudes alimentaires est loin d’être une mince affaire. Les motivations à vouloir adopter une alimentation saine, variée qu’équilibrée se tendent vers une pluralité de raison. Soit, vous souhaitez alléger les kilos en trop, soit vous désirez garder les lignes, soit vous préservez la santé. Quelles que soient vos aspirations et vos convictions, il n’est jamais judicieux de brûler les étapes. Il convient de commencer avec des principes soutenables et réalistes.
Le pouvoir du « petit à petit »
Modifier progressivement vos alimentations n’aboutissent pas souvent à un résultat idéal. Changer ses habitudes alimentaires de façon drastique s’avère toutefois pénible et insoutenable. Le moyen astucieux pour parvenir à améliorer ses habitudes alimentaires serait d’entreprendre les efforts graduellement.
Pour honorer votre nouvelle résolution, il convient de s’attaquer à la source. Vous avez tendance à grignoter toutes les minutes ? L’astuce n’est pas de supprimer de façon restrictive, mais plutôt de remplacer. Prendre la décision de renouveler vos manières de manger n’induit pas que vous n’aurez plus droit à manger par petites bouchées.
En réalité, ce principe a pour objectif de substituer les produits raffinés et industriels par des aliments sains et naturels. Vous avez l’habitude de prendre du café ? Maintenant, vous pouvez le remplacer par une tasse de thé vert.
Vous mangez toujours de la pizza en collation ? Vous n’êtes pas contraint de la supprimer en un seul coup de baguette, vous pouvez préparer des croques aux légumes en substitut. Surtout, privilégiez les huiles alimentaires dotées de grande qualité nutritionnelle.
Naturalisez vos plats au galop
L’essentiel pour adopter une nouvelle habitude alimentaire serait de naturaliser les aspects de vos repas. Plus vous efforcer à tout changer du jour au lendemain, plus votre corps s’adaptera naturellement à vos nouveaux principes.
À tous les repas, prenez l’habitude d’introduire de nouveaux aliments naturels dans vos assiettes. Le matin, à titre d’exemple, vous pouvez prendre un verre de smoothie fruité. Les assortiments dépendront essentiellement des fruits de saison. Pour le repas du midi, privilégiez les salades vertes accompagnées d’un jus de fruit fait maison. Le soir, n’hésitez pas à préparer de soupe ou de potage de légume qui raviront vos papilles.
Privilégiez les plats Home Made
Les produits alimentaires emballés et conservés sont le plus souvent démunis de leurs propriétés nutritionnelles. Pour basculer vers une nouvelle habitude alimentaire plus saine, privilégiez à priori les aliments frais et les plats faits maison. Que soit en collation, en repas ou en goûter, les produits alimentaires industrialisés sont à proscrire. Non seulement que ces aliments contiennent une forte teneur en produit chimique, mais ils nuisent également à la santé.
Pour instaurer ce renouveau, choisissez les légumes frais et les fruits, de même pour vos concoctions habituelles. Vous pouvez tout simplement opter pour les aliments frais à fortes valeurs nutritionnelles pour réaliser vos tartes et vos croque-monsieur.
Pour stimuler votre appétit et préparer des assiettes qui vous donnent l’envie de manger, soyez astucieux sur l’agrément de vos plats. En cela, rehausser vos plats avec des tranches de légumes colorées, de la salade frisée et de sauce tomate fait maison.
Retrouver une alimentation saine
Bien s’alimenter, tel est le point important à retenir pour adopter de nouvelle habitude alimentaire. L’excès de sucre, de calorie et des aliments transformés réservent des effets délétères sur la santé. Même si l’alimentation contemporaine se tend de plus en plus vers les produits raffinés, il existe bien des alternatives naturelles pour renouveler vos habitudes alimentaires.
Les meilleures alternatives naturelles des aliments transformés
Cuisinez vos repas, c’est l’astuce ingénieuse pour limiter les aliments raffinés. Les aliments ultras industrialisés contiennent à l’ordinaire de gras saturé, sans citer les édulcorants et les agents conservateurs. De même pour le menu onéreux que l’on vous sert dans les restaurants chics. Reste à avertir que les aliments addictifs sont néfastes à la santé. Cuisiner vos assiettes vous permettra d’opter pour les alternatives naturelles des aliments. Petit conseil, veillez à ce que vous preniez vos repas à des heures fixes. Certes, cela réduira les fringales intempestives.
- Les substituts bios du sucre raffiné
Les sucres raffinés et industriels sont néfastes à la santé. Non seulement qu’ils haussent l’indice glycémique, mais ils provoquent de même de ballonnement. Selon les naturopathes, les sucres transformés contenus dans les aliments industrialisés ont tendance à se transformer en triglycéride.
Cet élément responsable de l’obésité favorise la formation des cellules adipeuses. Les experts de nutrition équilibrée affirment que réduire la consommation des aliments riches en sucres transformés contribue à la perte de poids. Pour limiter voire bannir les sucres raffinés dans votre alimentation, voici quelques alternatives naturelles que vous pouvez essayer.
- La cannelle moulue
Très prisée en cuisine, la cannelle est un aromate extrait de l’écorce du cannelier. Une excellente alternative de sucre raffiné, elle est préconisée par les naturopathes. Elle contient de polyphénols reconnus pour leurs capacités à rabaisser la glycémie en raison d’une quantité journalière à 1 gramme.
- Les cristaux d’huile essentielle bio
Se déclinant aux saveurs d’Ylang, de citron vert ou encore de cardamome, les cristaux d’huile essentielle sont les substituts naturels de sucre transformé. Son mode d’emploi est simple, il suffit d’ajouter les cristaux dans vos tasses et les laisser dissoudre.
- La poudre de lucuma
Réputée pour leurs indices glycémiques bas, la poudre de lucuma peut remplacer les sucres transformés. Disponible en saveur de figue, la poudre se particularise pour sa composition enrichie de fibre, de minéraux et de vitamine. Son emploi convient à tout.
Les alternatives saines de collation calorique et gazeuse
Tellement rude de fuir les hot dog, les hamburgers, les frites et les raclettes lorsque vous avez la fâcheuse habitude de les prendre en collation. Des aliments gras qu’ils soient, leurs effets sur la santé se répercutent sur la tension artérielle. Sans nul doute, l’excès de calorie conduit à l’obésité. Pour limiter l’apport démesuré du gras, essayez d’adopter les nouvelles alternatives saines.
- Préparez des hamburgers aux légumes
Vous vous faites pleines d’idées sur le goût de ce fameux hamburger naturel ? La meilleure façon de changer radicalement vos habitudes culinaires serait de vous offrir un moment d’essai.
Pour concocter vos collations, vous pouvez opter pour les pains complets. Concernant les assortiments, préparez une salade de légume cru, à l’instar des haricots verts, de chou frisé ou encore de brocolis ou d’avocat. Privilégiez de même la mayonnaise faite maison exempte de gras saturé. Préférez votre sauce 100 % faite maison et n’hésitez pas à rehausser le goût en ajoutant des éléments naturels. Parsemez le tout avec le grain de lin ou le grain de sésame.
Vous pouvez varier les légumes pour varier le plaisir gustatif, tout en utilisant des ingrédients frais et naturels. Si vous n’appréciez pas les légumes crus, la cuisson à la vapeur serait idéale. Le principe de modifier son alimentation vise essentiellement à manger des aliments non transformés et riches en micros/macronutriments.
- Privilégiez les smoothies et les jus de fruits naturels
La majorité des boissons gazeuses contiennent de conservateurs, de sucre raffiné, des acidifiants et des édulcorants. Selon l’opinion des experts en alimentation, consommer de boisson gazeuse dérègle la glycémie. La forte teneur en sucre provoque un trouble d’assimilation d’où le diabète.
Les jus préparés à base de fruit et les smoothies constituent les alternatives saines de ces boissons portant atteinte à la santé. Faire vos jus au cocktail de fruit de la saison suffira pour faire le plein d’énergie et de vitamine. De plus, vous n’aurez plus besoin d’ajouter de sucre raffiné pour rehausser le goût. C’est naturel et 100 % santé.
Les smoothies sont de boisson detox par excellence. Élaborés à base d’assortiment de légumes, les smoothies purifient le corps et éliminent les toxines. Vous pouvez incorporer trois ou quatre légumes ou fruits pour faire votre boisson naturelle.
Maintenir une nouvelle habitude alimentaire
Avoir de nouvelle résolution pour son alimentation, c’est bien, mais avoir de la volonté pour remanier ses fâcheuses habitudes alimentaires, c’est mieux. Maintenant que vous saurez les astuces et les bons trucs pour modifier vos manies alimentaires, il convient de maintenir la nouvelle manière. Mais comment faire pour y parvenir ? Voici quelques conseils utiles.
Remanier à petite allure
Préserver une nouvelle habitude alimentaire n’a rien d’évidence. Il importe de progresser à petits pas et d’appliquer ce principe au tout début. En adoptant de mesure restrictive stricte envers vous-même, vous risquez de retomber dans vos vieilles habitudes.
Se priver drastiquement des aliments délicieux et raffinés est loin d’être la solution. Dès le sentiment de grignoter se fait ressentir, vous allez certainement vous frustrer. Supprimer n’est pas alors la clé, mais plutôt de substituer. Vous n’arrivez pas en effet à changer vos habitudes de telle façon. Le plus crucial de tous les objectifs serait de progresser à une allure modérée. En cela, vous apercevez d’objectif mesurable sur le temps.
Lancez-vous des défis
Se donner des défis, c’est l’astuce pour booster votre motivation. Pour vous apprêter à la nouvelle habitude, vous pouvez commencer à élaborer un défi par semaine. Vous pouvez, par exemple, lancer le défi de prendre des légumes variés à tous les repas lors de la première semaine.
Jusqu’à ce que la nouvelle habitude s’instaure et vous commencez à vous adapter, faites-vous plaisir de relever des défis par degrés. Il est important de noter que vivre vos nouvelles habitudes requiert amplement du temps. En progressant peu à peu, vous mettez toutes les chances de maintenir ce mode d’alimentation durablement.
Visez vos objectifs via SMART
Le concept SMART s’avère l’un des moyens les plus prisés pour tenir sa nouvelle résolution alimentaire. S’agissant entre autres d’une feuille de route, ce principe a pour raison de vous épauler dans vos efforts et vos déterminations.
- SMART en théorie
SMART est un acronyme formé à partir de l’initial de S pour Spécifique, M pour Mesurable, A pour Accessible, R pour Réaliste et T pour Temporellement défini. Ce nouveau principe reste un utilitaire pour asseoir une habitude alimentaire saine et durable.
« Spécifique » décrit les objectifs que vous souhaiterez viser et les nouveaux changements que vous aimeriez entreprendre. En établissant des objectifs, vous pouvez espérer à un résultat tangible. Aussi, fixez-vous des objectifs ambitieux et raisonnables.
« Mesurable » définit la fréquence et la période dans laquelle vous vous adonner pour réaliser vos objectifs. Pour ce faire, il est astucieux de tenir un journal personnel duquel vous noterez au fur et à mesure vos progressions.
« Accessible » détermine les moyens que vous allez employer pour atteindre vos objectifs. Afin que vous puissiez avancer, privilégiez les moyens en parfaite adéquation à vos visées.
« Réaliste » insiste à ce que vos objectifs dénotent de l’importance et d’utilité. Plus vous optez des objectifs réalistes et faciles à réaliser, plus vous vous sentirez désireux de les viser.
« Temporellement défini » précise le moment crucial où vous allez entamer votre programme et vous allez vous appliquer pleinement aux changements. Plus vous débutez tôt, mieux vous profiterez d’excellent résultat.
- SMART en pratique
Pour vous aider à atteindre vos objectifs, voici un exemple de SMART lié à un nouveau mode alimentaire rationnel et sain.
« Spécifique » : Vous avez l’habitude ancrée de prendre des nouilles instantanées en repas. Maintenant, vous aimerez substituer les aliments transformés en légumes frais.
« Mesurable » : Vous vous donner objectif de manger des légumes variés dans vos assiettes aux trois repas quotidiens.
« Accessible » : Pour tenir votre nouvelle résolution, commencez à naturaliser la moitié de vos aliments à tous les repas. Vous pouvez cuire les légumes à la vapeur pour mieux préserver les valeurs nutritionnelles de nourriture.
« Réaliste » : Pour diversifier vos plats, procurer le plaisir gustatif et stimuler l’envie de manger, vous pouvez prendre les légumes et les fruits qui vous donnent l’appétit.
« Temporellement défini » : Lors de la première semaine, commencez à modifier vos plats du jour au lendemain à petite allure. Durant la deuxième semaine, introduisez deux légumes verts au déjeuner et des fruits pour le dessert. Pour la troisième semaine, ajoutez trois variétés de légumes au dîner et prenez un jus de fruits.
Instaurer un mode d’alimentation austère n’est jamais la solution pour rejeter ses vieilles habitudes. En cela, il importe de partir sur un principe simple, réaliste et efficient. Au fil de vos progrès, vous pouvez apporter du changement nécessaire. Aussi, n’hésitez pas à revoir vos objectifs afin de les rendre encore plus flexibles. Plus vous fixez des objectifs ambitieux, réalistes et raisonnables, performant soit votre résultat. Petit astuce, tenez un journal personnel pour apercevoir vos progrès et pour revoir les efforts à entretenir.
