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Comment prendre de la whey pour une prise de masse réussie ?

par Equipe Musculation.com
Prise de masse avec la whey

Un apport adéquat en protéine est important pour la construction musculaire ainsi que la prise de masse ou de poids et de muscle, surtout lors des entraînements et la musculation. Il existe plusieurs façons d'obtenir des nutriments supplémentaires grâce, par exemple, à la protéine Whey ou à une barre protéinée. En effet, la Whey, qui est généralement en poudre, soutient le développement et la prise de muscles et aide à la récupération des cellules musculaires et de la créatine détruites après les séances de sport ou de fitness. Bien entendu, ces produits, que ce soit les barres ou les poudres, ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée, mais ne sont que des compléments alimentaires.

Comment gagner du poids et de la masse musculaire ?

1- Une alimentation saine et adéquate : Condition Sine Qua None de la Prise de Masse

Une bonne nutrition et/ou alimentation fournit de l'énergie sous la forme de sa valeur calorifique aux muscles, qui est mesurée en kilo calories (kcal). La quantité d'énergie dont une personne a besoin chaque jour dépend de son mode de vie et d'autres facteurs :

  • La quantité d'exercice faite durant son entraînement ;
  • L'âge ;
  • Ou même le sexe :
  • Les hommes ont généralement un peu plus de masse musculaire, leur apport en calories devrait se situer entre 2400 et 3100 kcal par jour.
  • Les femmes, quant à elles, devraient consommer environ 1900 à 2400 kcal par jour.
  • Avec un entraînement intense, comme la musculation, et un programme de récupération, le taux métabolique de base, c'est-à-dire l’alimentation quotidienne, peut augmenter plusieurs fois.

Dans ce dessein, il existe un programme strict de suppléments et/ou compléments nutritionnels qui sont spécialement fabriqués pour ceux qui ont l’objectif de gagner du poids et du muscle, c'est-à-dire de la masse musculaire ou pour ceux qui pratiquent la musculation. 

2- Les meilleurs compléments alimentaires pour une bonne prise de masse :

En plus d'un bon plan d'entraînement, de musculation et de récupération calorique, quelques points essentiels sont à considérer pour que la prise de masse, de poids et de muscle ne soit pas uniquement constituée de graisse et d'eau. Le but d’une telle prise de masse est d’avoir le poids idéal pour le développement musculaire.

En premier temps, un produit de prise et gain de poids ainsi de muscles, comme Mass Gainer ou Whey Protein, est un concentré de protéines glucidiques à haute teneur en calories qui peut être consommé avec de l'eau ou du lait faible en gras et transformé en boisson. 

La plupart des poudres de Gainer ou barre protéinée, native de l’Europe, sont composées à :

  • 70 % De teneur en glucides ;
  • À 30 % de protéine ;
  • Des vitamines ;
  • Et des minéraux.

En second lieu, une prise régulière de tels suppléments (Gainer, poudre Whey) et les nombreuses calories qu'il contient, combinées avec une bonne alimentation, nutrition ainsi qu’un bon entraînement et musculation, peuvent augmenter le poids corporel, la densité musculaire ainsi que les muscles.

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La Whey Protein et la mass gainer :

Elles sont particulièrement populaires auprès des personnes qui ont du mal à prendre de la masse ou du poids ou des muscles, mais qui souhaitent tout de même prendre plus de poids, ce qu’on appelle « l’hard gainer ». Ces produits permettant de gagner du poids et du muscle permettent au métabolisme une récupération rapide de masse musculaire. 

Cependant, les protéines et les glucides, jouent un rôle primordial dans cette prise de masse / poids / de muscle et dans la musculation, puisqu’elles une partie essentielle de toutes les cellules vivantes, notamment de la créatine (la créatine est, par définition, une substance azotée que l’on trouve le plus souvent dans le muscle). Mais il est également à savoir qu’elles sont constituées d’acides aminés (notamment du BCAA). Entre autres, notre corps ne peut pas produire lui-même ces substances, mais doit les consommer par une alimentation et/ou nutrition riche en protéines et glucides. Or, ils sont nécessaires à la constitution des protéines pour l’organisme.

En effet, notre corps a besoin des apports de tels compléments (barre protéinée, etc) pour la stabilité, par exemple :

  • Pour le stock d’énergie de la créatine et des muscles ;
  • Pour la prise de muscles squelettiques ;
  • Pour la transmission des impulsions musculaires durant les entraînements et musculations.

Heureusement, il existe la solution parfaite pour l’absorption de tous les acides aminés essentiels – la protéine Lactosérum. Vous savez maintenant pourquoi ce type de complément alimentaire est si utile pour la construction et l’alimentation du muscle. Entre autres, Whey vient de l’anglais et signifie lactosérum. En outre, la protéine de lactosérum est dérivée de la transformation du lait en fromage. En d’autres termes, cela signifie que c’est un produit naturel. 

Différence entre la Whey Protein et la Mass Gainer : 

1- Caractéristiques distinctives :

Quelle est donc la différence avec la poudre protéinée de WHEY et le GAINER ?

Certes, les deux articles pour la croissance du muscle squelettique sont offerts sous forme de poudre. Une cuillère de la poudre bombée (généralement environ 28 g) est mélangée à une certaine quantité de liquide (eau ou lait écrémé).

Cependant, il y a une différence essentielle : 

  • Les apports et avantages d’une boisson de WHEY Protéinée sont évidents : En effet, c’est le complément le plus simple pour obtenir une alimentation basée sur les protéines et glucides dont nous avons besoin pour atteindre notre objectif d’entraînement et de musculation. Ces dernières sont essentielles pour la croissance musculaire souhaitée et pour la production d’énergie dans les muscles. De plus, elles assument des fonctions essentielles pendant le processus d’alimentation et de récupération après un entraînement intensif.
  • Cependant, s’il n’y a pas de progrès notable sur la prise de masse, de poids ou de muscle, un « shake » avec une combinaison plus efficace de nutriments (comme des barres protéinées, de l’avoine) et une bonne séance de musculation peut aider. Il nécessite généralement une combinaison de glucides et de protéines, connu comme une Masse Gainer ou Weight Gainer. Idéalement, il favorise la récupération et l’alimentation de la masse musculaire et donc la prise de poids après la musculation.

2- Qu’y a –t-il dans Weight Gainer ?

Les nutriments présents dans une poudre Gainer sont les suivants :

  • Glucides (teneur entre 70-80%)
  • Protéine (teneur entre 20-30%)
  • Acides aminés (y compris les BCAA)

Le fonctionnement d’une prise de poids et la récupération des muscles par la poudre Gainer est très simple : Elle permet d’augmenter rapidement le stock de calories et d’énergies dans la créatine, surtout durant les entraînements et musculations, car si vous voulez gagner plus de masse ou de poids ou du muscle, vous devez consommer de bons compléments et de bonnes alimentations riches en glucides, lipides et de BCAA présents dans les Mass Gainer en général. Il existe, en effet, des Gainer qui délivrent plus de 1000 kcal par shake, surtout combinées avec du lait.

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Quelles sont les meilleures poudres Whey et Gainer ? Et quand les prendre ? 

Trouver le meilleur produit pour la prise de volume du muscle, ou, en d’autres termes, de masse musculaire, et qui peut stimuler votre créatine ainsi fournir une bonne récupération, au bon prix n’est jamais facile. La vaste gamme de produit à Whey, elle seule, rend la recherche difficile. Cependant, les fabricants ne peuvent donc pas se permettre d’entrer sur le marché avec une qualité médiocre ou des prix embellis. 

Pour certains sportifs amateurs, les différences entre les nutritions et/ou alimentations à base de protéines et glucides (Barre protéinée, Weight Gainer) ne sont pas assez notables. Qu’il y ait des écarts dans le profil des acides aminés (BCAA), la quantité de lipides contenus – la croissance musculaire, notamment du muscle squelettique, n’est pas meilleure avec une petite poudre de protéine qu’avec un autre malgré les entraînements et les récupérations.

À ce stade, il est important de souligner que Whey Protéine, native des États-Unis d’Amérique, n’est pas seulement l’un des best-sellers, mais fournit également des composants de haute gamme, nécessaire pour l’alimentation du muscle, comme :

  • Les BCAA,
  • Et la L-glutamine.

Comparaison des différents types de Whey protéine pour une bonne prise de masse 

Deux types différents de poudres de Whey sont répandus sur le marché : 

  • Le concentré de Whey ;
  • L’isolate.

Le concentré de poudre de Whey : est produit par filtration, contient en moyenne environ 75 % à 80 % de protéines et est relativement pauvre en glucides et en graisses, comme pour l’isolate. En plus, c’est également la protéine la moins chère et elle est idéale pour la perte ou la prise du poids, ainsi que pour le gain d’énergie dans les muscles.

L’isolate : est du lactosérum sous sa forme la plus pure, qui est obtenu par microfiltration (CFM) et se compose d’environ 90 % de protéines et d’une faible teneur en glucides. L’un des avantages de l’isolate est la haute biodisponibilité, ce qui signifie que le corps et les muscles peuvent bien la consommer et de l’absorber. Un autre aspect de l’isolate est que le taux de lactose contenu dans ce produit est presque limitée. De plus, l’apport en glucides n’est presque plus présent dans l’isolate.

Soutenez la construction musculaire avec de la poudre de protéine de whey 

Les muscles sont fortement sollicités dans la musculation et en particulier dans l’entraînement en force. L’organisme a besoin de protéine à la fois :

  • Pour la récupération musculaire après chaque séance d’entraînement ou de musculation ;
  • Et pour maintenir une prise masse musculaire équilibrée.

Les professionnels de fitness en particulier, mais aussi d’autres sportifs ceux qui font de l’endurance, bénéficient tous des avantages d’un apport en protéine et glucides présent dans ce type d’alimentation. Pour les végétariens qui consomment généralement moins de protéines en raison de leurs choix alimentaires, il est conseillé de consommer en plus l’apport en protéines avec "Performance Whey" afin que la récupération se fasse pour le mieux. 

L’organisme a son propre réservoir d’acides aminés qui est constamment constitué et décomposé. Pour garantir que le métabolisme et les muscles disposent toujours de ces substances essentielles et d’une bonne endurance, les protéines doivent être prises régulièrement. 

Apport en protéines de lactosérum – avant ou après l’entraînement ? 

Le corps et les muscles bénéficient d’une ressource en protéines et de glucides, surtout après une longue période de jeûne. La même chose s’applique au moment de l’entraînement ou des séances de musculation, lorsqu’il y a un besoin accru en protéine pour la récupération des muscles. 

Les Whey proteines, souvent en poudre et mélangées avec du lait, ainsi que les Gainer de haute qualité sont particulièrement utiles après une séance d’entraînement, de musculation, notamment pour la récupération. Mais même avant, elles peuvent soutenir le corps en tant que nutrition et/ou alimentation calorique, surtout dans le cas d’une insuffisance en protéines dans le muscle. 

Afin de réaliser la récupération de protéine musculaire, l’organisme a besoin d’une certaine quantité d’acides aminés essentiels. Habituellement, en fonction de la teneur en protéine et de glucides, une portion d’environ 30 à 40 g de poudre est suffisante pour cela.

Lors de l’achat de masse gainer, de Weight Gainer ou de la poudre de Whey, une attention particulière doit être portée aux ingrédients. La proportion de protéines, de BCAA, de glucides et de sucre est significative, surtout si vous souhaitez le combiner avec du lait écrémé. Fondamentalement, tous les accros du sport bénéficient d’un apport accru en protéine. Le lactosérum est, en effet, une nutrition et/ou type d’alimentation rapidement absorbé par le corps humain, il est donc idéal après l’entraînement afin de fournir la récupération nécessaire de calories au métabolisme et au muscle. 

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