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Qu’est ce que la spiruline ?

La spiruline est une microalgue de couleur bleue verte, qui se cultive dans les lacs d’eau douce d’origines variées. En effet, on peut retrouver des cultures de spiruline en Chine, dans les Andes ou encore au Mexique. Mais depuis quelques années, et vu l’engouement autour de ces bienfaits, la spiruline est également produite dans des lacs artificiels en France, ce qui permet de trouver des sources de spiruline contrôlée, d’origine française, sous la forme de poudre, de gélules ou de comprimés. La spiruline est une cyanobactérie en forme de spirale, d’où son nom, très riche en nutriments. En effet, elle possède une part importante de protéines (près de 70%) ainsi que des minéraux comme le fer, des vitamines (B et autres), des antioxydants et de nombreux autres nutriments.

Quels sont les principaux composants de la spiruline ?

Super-aliment parmi les plus appréciés dans le monde, la spiruline regorge de nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Elle peut donc être utilisée en supplément pour de nombreuses raisons, et possède de nombreux bienfaits, qu’elle doit à une composition nutritionnelle quasi inégalable :

  • fer
  • vitamines
  • oligo éléments et minéraux
  • acides aminés
  • protéines
  • antioxydants
  • etc…

Quels sont les bienfaits de la spiruline ?

La spiruline n’est pas considérée comme un superaliment en vain, bien au contraire ! Elle regorge de bienfaits pour la santé, le bien-être et est particulièrement nutritive.

  • Renforce la vitalité et améliore la résistance de l’organisme : La spiruline est une véritable alliée pour votre système immunitaire. En effet, riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, elle contribue à renforcer les défenses immunitaires de l’organisme et booste la vitalité.
  • Soutient l’énergie et le tonus : La spiruline est une source de nutriments essentiels à l’organisme, ce qui lui permet de faire le plein d’énergie. Les vitamines B par exemple soutiennent la production d’énergie, tandis que les protéines participent au tonus musculaire.
  • Riche en fer, bêta-carotène, antioxydants et acides aminés : Excellente source de fer, de protéines et d’acides aminés, la spiruline vient combler de nombreux besoins de l’organisme. De plus, elle possède une haute teneur en chlorophylle, à l’origine de sa couleur, qui est un excellent antioxydant.
  • Améliore l’endurance et la résistance : Composée à 70% de protéines, la spiruline joue un rôle essentiel dans la reconstruction musculaire auprès des sportifs. Elle est donc très appréciée des sportifs d’endurance et des pratiquants de musculation qui l’utilisent dans le cadre de leur récupération.
  • Participe au contrôle du poids et au maintien de la glycémie : La consommation de protéines est également très intéressante pour les personnes qui souhaitent perdre du poids ou contrôler leur poids. En effet, les protéines jouent sur la sensation de satiété, permettant de manger moins. De plus, la présence de polysaccharides et d'acides gras essentiels permet d’aider à régulation du taux de sucre dans le sang.
  • Aide à lutter contre le stress oxydatif et l’excès de radicaux libres : très riche en vitamine E et en phycocyanine, la spiruline possède des vertus antioxydantes puissantes pour aider l’organisme à lutter contre les effets des radicaux libres, réduisant ainsi les cellules du vieillissement prématuré.

Comment choisir sa spiruline ?

Pour profiter pleinement des valeurs nutritives de la spiruline, il est fortement recommandé d’opter pour des spirulines bio, qui proviennent de lacs de haute altitude, loin de la pollution. En effet, un mode de production 100% naturel permet d’assurer la pleine possession des nutriments de la microalgue, de s’assurer que tous les principes actifs soient présents en quantité suffisante, et d’avoir un produit très qualitatif. En effet, la spiruline ne doit en aucun cas être contaminée par des métaux lourds, pouvant la rendre toxique. Pour être de qualité, la spiruline doit être 100% naturelle, et ne doit contenir aucun ingrédient ou excipient supplémentaire. Il est également possible de se procurer de la spiruline made in France et biologique.

Comment consommer la spiruline ?

Vous souhaitez prendre une supplémentation en spiruline bio ? Privilégiez une consommation sous la forme de cure. La poudre, les gélules ou comprimés de spiruline se consomment juste avant les repas, que ce soit le matin, le midi ou le soir dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. De ce fait, sa teneur en protéines permet de profiter de son effet rassasiant, tout en participant au maintien de la masse musculaire. Concernant les quantités recommandées, il est possible de se supplémenter à raison de 5 à 10g par jour, selon la pratique sportive. Cependant, il est également conseillé de suivre une cure progressive, en augmentant les doses, passant de 1g à 5g quotidiens pour tirer profit des promesses de la spiruline, sans aucun effet secondaire (nausées).

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